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Passer une commande au restaurant, en russe : в ресторане (часть 1)

Dans cette première vidéo, vous allez découvrir la carte du restaurant, ainsi que quelques expressions pour passer votre commande !

Nous avons trouvé un restaurant russe sympathique à 10 minutes à pied de la Cathédrale Saint-Basile le Bienheureux, dans le quartier de Kitaï-gorod.

Ce ne sont évidemment pas les restaurants qui manquent – mais si vous comptez sur l’anglais pour vous débrouiller avec les menus, vous risquez d’être déçu. La plupart du temps, ils sont en russe, c’est donc l’occasion rêvée de vous entraîner à la lecture du cyrillique, et à l’interprétation 🙂

Passons donc commande au restaurant :

Passer la commande au restaurant, EN RUSSE : в ресторане I

Les rubriques de la carte (меню / minu) de ce beau restaurant « Китайгородская стена  »  :

Закуски / zakouski = antipasti russes

Салаты / salaty = salades (rarement de la salade verte, vous verrez 😉 )

Супы / soupy = soupes

Горячие мясные блюда / gariatchiï misnyï bluda = « plats chauds de viande »

(мясо / miasa = viande)

Горячие рыбные блюда / gariathiï rybnyï bluda = « plats chauds de poisson »

(рыба / ryba = poisson)

Гарниры / garniry = accompagnements, garnitures

Соусы / so-oussy = sauces

Выпечка / vypitchka = pâtisseries

Винная карта / vinnaïa karta = la carte des vins

 

Voici ce que nous avons choisi pour ce repas en plein tournage.

Для Даниэля / dlia Daniéla = pour Daniel :

Салат « Бабушка Варварка »

salat babouchka varvarka 

salade « mamie Varvarka » (du nom de la rue dans laquelle nous nous trouvons )

Жаркое из говядины с картофелем и белыми грибами

jarkoïé iz gaviadiny s kartofilem i bélymi gribami

cassolette de bœuf aux pommes de terre et cèpes

Для меня / dlia minia = pour moi

икра красная с маслицем и тостами

ikra krasnaïa s maslitsim i tostami

caviar rouge au petit beurre et aux toasts

солянка мясная

salianka misnaïa

« soupe salée » à la viande

чёрный хлеб / tchiorny hliep = pain noir

белый хлеб / bélyï hliep = pain blanc

 

Pour nous désaltérer, nous avons pris :

вода газированная / vada gazirovannaïa = eau gazeuse

вода нeгазированная / vada niégazirovannaïa = eau non-gazeuse

комнатной температуры / komnatnaï timpiratoury = à température ambiante

 

Quelques expressions pour la prise de la commande :

Мы выбрали / my vybrali = Nous avons choisi.

Я возьму / ya vaz’mou = Je vais prendre

далее / dalié = ensuite

Мы бы хотели / my by hatéli = Nous voudrions

Sans oublier les mots magiques : 

спасибо / spassiba = merci

пожалуйста / pajalousta = s’il vous plaît, je vous en prie

 

Je m’arrête rapidement sur deux des prépositions utilisées dans la vidéo.

  1. Для est une préposition qui se traduit « pour, à l’attention de ». Cette préposition sera suivie d’un nom (ou pronom, comme ici меня) au Génitif. Я – для меня; Даниэль – для Даниэля.
  2. С veut dire « avec » et exige l’Instrumental. Dans les noms des plats, cette préposition se traduira à : говядина с картофелем pour le bœuf aux pommes de terre. Quelques exemples de la vidéo :

картофель – с картофелем

маслице – с маслицем,

масло – с маслом

тосты – с тостами

белые грибы – с белыми грибами

Je n’insisterai jamais assez, la bonne prononciation passe d’abord par l’oreille !

Alors, n’hésitez pas à télécharger ce lexique enregistré pour vous par mes soins, afin que vous puissiez l’enregistrer dans votre smartphone et le brancher dans vos écouteurs !

Bon apprentissage !

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Voici quelques formules de politesse lors des présentations, ainsi qu'un peu de vocabulaire pour se présenter. Cette vidéo avec Alice est complémentaire des vidéos suivantes : Dire son nom 10 façons de se saluer Ainsi qu'un court extrait d'une comédie soviétique très sympa, qui met en application de façon humoristique la leçon :-). Vocabulaire pour se présenter en russe : Здравствуйте! / zdrastvouïti = Bonjour Привет! / privét = salut (ne s'utilise pas pour se quitter) Очень...

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Dire Au revoir en russe et 10 manières de se quitter selon le moment de la journée

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Dire au revoir en russe Dans ce cours vidéo gratuit, vous allez apprendre 10 façons communes de dire au-revoir ! - Добрый день, Даниэль! - Добрый день, Аня! - Aujourd'hui 10 façons de dire Au revoir. 1. До свидания / da svidania = Au revoir Attention, on entend un s au début et non un z. - Oui c'est vrai. - Da s-vidania. C'est comme dans le prénom Svetlana, il ne faut pas prononcer z au début ! 2. Пока! / paka = Salut Cette phrase se dit uniquement pour se quitter ! 3. До...

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Proposer une sortie en russe : Я тебя приглашаю!

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Apprendre les nombres de 11 à 20 en russe

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Dans cette vidéo, vous allez apprendre à compter en russe de 11 à 20. Une séquence qui vous permettra de retenir facilement les chiffres ! Cette leçon fait suite à Apprendre à compter en russe jusqu’à dix. Découvrez-la en vidéo, avant de jeter un coup d'œil sur les exercices et le vocabulaire à podcaster en bas de la page ! Transcription de la vidéo : 1 : один              > 11 : одиннадцать / adinatsat' 2 : два      ...

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Hiver, montagnes, neige, soleil et tout ça en russe ! Зима

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Profitons d'un changement de saison et de décor pour apprendre le russe de façon concrète. Aujourd'hui nous sommes dans la montagne et tu vas apprendre à nommer en russe quelques éléments de décor.   Transcription de la vidéo : - Привет, Даниэль! - Привет, Аня! - Aujourd'hui nous sommes dans la montagne et tu vas apprendre à nommer en russe quelques éléments de déco - d'accord - Сейчас зима / sitchas zima = "Maintenant (c'est) l'hiver". - Oh oui ! - Сейчас /...

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Dire merci en russe et comment y répondre : de rien, pas de quoi, je t’en prie…

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Peut-on apprendre une langue sans connaître les formules de politesse ? Tout le monde ou presque connaît le mot merci, en russe. Mais savez-vous comment répondre à quelqu'un qui vous dit "merci" ? Dire "merci" en russe Merci = Spassiba (спасибо) Merci, de rien et santé en russe Français Russe Prononciation Merci спасибо spassiba Je t'en prie Пожалуйста pajalousta Pas de quoi Не за что! né za chta Santé На здоровье Na zdarovié Transcription de la vidéo : - Добрый день, Даниэль!...

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Dire en russe quelles langues nous parlons. Говорить по-русски!

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Continuons d'apprendre les bases du russe avec des phrases simples et utiles. A la suite des vidéos pour se saluer, pour dire son nom, pour dire sa nationalité, je vous propose de nommer quelques unes des langues que nous parlons. Transcription de la vidéo : - Привет, Даниэль! - Привет, Аня! - Aujourd'hui tu vas apprendre à dire quelles langues tu parles. - Ça va aller vite je n'en connais pas beaucoup ! - Voyons voir : Я говорю по-русски / Ya gavaru pa-rouski = Je parle...

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Si l'apprentissage du russe est difficile, il réserve aussi de bonne surprises ! Par exemple, saviez-vous que de nombreux mots sont empruntés du français ? Dans cette vidéo je vous en donne quelques exemples : Transcription de la vidéo : - Привет, Даниэль! - Привет, Аня! - Aujourd'hui tu vas découvrir quelques mots empruntés au français, que tu connais donc déjà ! - Ah, ça va me faciliter la vie ! - Je vais commencer par nommer les mots du même genre en russe qu'en...

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Dire sa nationalité en russe. Я француз.

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Vous voyagez en Russie et on vous demande de quelle nationalité vous êtes ? Voici une vidéo gratuite pour répondre du tac-au-tac 🙂 Transcription de la vidéo : - Добрый день, Даниэль! - Добрый день, Аня! - Bravo ! Aujourd'hui tu vas apprendre à dire ta nationalité et à deviner la nationalité de ton interlocuteur. Я русская. Я = je ou moi, русская = russe au féminin. - On ne dit donc pas le verbe être ? - Exactement, le verbe être est très rarement utilisé, en tout cas au...

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Alice fait de la peinture. Les couleurs en russe – Цвета.

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L'imitation est un excellent moyen d'apprendre le russe. Je continue donc à mettre en scène des petites séquences de la vie quotidienne avec Alice, afin que son apprentissage soit un peu le vôtre. Les activités simples sont de bons principes pour apprendre les bases de la langue. Une vidéo en immersion dans la langue russe, dans laquelle vous allez apprendre à nommer les couleurs : Pour récapituler - et compléter - ci-dessous les couleurs de l'arc-en-ciel, ainsi que quelques...

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Les pays d’Europe en russe. Европа

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Aujourd'hui, nous apprenons à nommer en russe quelques pays d'Europe. Nous allons passer en revue quelques noms de pays, ce qui va aussi vous permettre d'apprendre le russe de façon pratique et concrète. Le début est toujours à la fois laborieux et excitant, aussi ne perdez pas de vue votre objectif : parler russe. Pour que ce cours de russe gratuit soit efficace, n'hésitez pas à le repasser plusieurs fois, et surtout : répétez les mots que vous entendez ! Transcription de la...

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Introduction de la rubrique «… avec Alice ». Qu’est-ce que c’est ? Что это?

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Et si vous appreniez le russe comme un(e) enfant ? Alice apprend à nommer choses, personnes, couleurs, actions, personnages. Avec elle, je vous invite à répéter après moi ce que je lui fais dire. Les épisodes avec Alice vont tantôt être plus méthodiques - où je vais vous expliquer ce que je lui fais répéter, et vous allez pouvoir répéter aussi - tantôt nous allons simplement filmer des moments où nous jouons avec Alice et où je lui parle russe. Même si au...

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Dire son nom en russe. Как тебя зовут?

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En russe comme en français, avant de commencer à parler à quelqu'un, c'est bien de connaître son nom, et de se présenter 🙂 Voici une vidéo pour bien débuter. Pour apprendre parler russe, comme quand on apprend à parler sa langue maternelle, on commence souvent par "comment tu t'appelles?" " je m'appelle..."  C'est le début de toute conversation, et donc : Dans cette première leçon de russe gratuite, vous allez apprendre à vous présenter et à demander le nom de votre...

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12 Commentaires

  1. Добрый день,
    Une vidéo très riche en vocabulaire!
    Le restaurant a l’air assez sympa 🙂
    Спасибо! До свидания

    Réponse
    • Спасибо Лора, je suis ravie que ça vous plaise !!!

      Réponse
  2. La vidéo est géniale 🙂

    Réponse
    • Спасибо, Леа!

      Réponse
  3. Привет, Аня
    Aaaah, je ne devrais pas regarder ce genre de vidéo ! ça me rend trop nostalgique de mon voyage cet été à Sakhaline et de ses bons restaurants…
    Merci, j’ai toujours autant de plaisir à apprendre avec ton blog.
    Olivier

    Réponse
    • Привет Оливье, ravie d’avoir de tes nouvelles ! Tout va bien ?

      Réponse
      • oui merci Ania, cette immersion dans une famille russe a été une révélation. Je suis tombé amoureux du « russian way of life ». Maintenant je veux aller en Sibérie. C’est peut être moi que je cherche dans cette profonde russie…

        Réponse
        • Ce voyage intérieur m’est bien connu … Que dire si ce n’est : qui cherche trouve (enfin, a plus de chances !) 🙂 J’imagine que tu as bien progressé en russe, très contente pour toi. Bonne journée !

          Réponse
  4. Добрый день Аня !
    merci pour cette vidéo!Bon,dommage que le restaurant soit un peu loin de chez moi!Mais ,pour me reconforter ,je m’offrirais bien une « vatrouchka » miam miam
    Je vais essayer la recette!…
    Cordialement!……Марк

    Réponse
    • Добрый вечер, Марк!
      Спасибо за комментарий! До свидания

      Réponse
  5. Très sympa. Tout parait simple. Et il y a une foule de mots et d’expressions en fait. Je me régale.

    Réponse
    • Спасибо!

      Réponse

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